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Food&Life panadería ecológica

Food&Life panadería ecológica del Mercado de prosperidad

En la panadería ecológica Food&Life del Mercado de prosperidad ofrecemos alimentos ecológicos y un pan artesano y auténtico, elaborado a diario y sin prisa en nuestro obrador tradicional, con masa madre integral, usando sólo harinas ecológicas y cuidadosamente seleccionadas. No usamos aditivos. También podrás descubrir nuestra bollería artesanal, preparada en el día con ingredientes naturales de primera calidad, como nuestros croissants integrales de espelta o nuestros caracolas.

 

Todos nuestros productos son ecológicos. Quiere decir que se han producido siguiendo métodos ecológicos aprobados por la UE, que respetan el medio ambiente y cumplen las estrictas exigencias de la producción ganadera. Un producto ecológico o biológico es aquel obtenido sin la utilización de productos químicos u organismos genéticamente modificados, sólo con métodos naturales que conservan y protegen el medio ambiente.

 

Nos encontrarás en el puesto exterior nº 8-9 del Mercado de Prosperidad.

 

Panes panadería ecológica Food&Life

Ofrecemos una gran variedad de panes que te harán saborear la calidad de los diferentes granos que usamos: pan de espelta con y sin semillas, pan de centeno, pan de kamut, pan de pipas, pan de pasas y nueces… y muchos más.

 

En Food&Life usamos masa madre, principalmente porque ofrece un sabor único, inconfundible e incomparable y hace que el pan se mantenga tierno varios dias. El proceso de fermentación con levaduras naturales, hace que la harina se modifique, haciéndola más digestiva. Nutricionalmente es más interesante, porque favorece una mejor asimilación de los minerales y una mayor degradación del gluten.

Horario

De lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:30.
Sábados de 9:00 a 14:30.

Teléfono

91 621 67 68